Thương hiệu Phở Lương Gia

Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, Nam Định từ lâu đã khẳng định vị thế là một trong những “cái nôi” của phở, với hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn. Nhắc đến phở Nam Định, người ta thường nghĩ ngay đến xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực – một vùng đất mà nghề nấu phở đã trở thành một di sản, được gìn giữ và trao truyền qua nhiều thế hệ. Phở Lương Gia mang theo sứ mệnh viết tiếp truyền thống phở gia truyền từ mảnh đất này, chính là bản hòa ca của dòng họ tâm huyết với nghề.